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copyright : Institut du Monde de l'Olivier

2004

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L'exposition dégustation ! c'est :

28 facings de présentation sur 14 modules/vitrines indépendants sur piétement et socle stable.

Les lignes courbres et originales de ces 14 modules symbolisent une oliveraie dans laquelle il fait bond se promener tout en apprenant.

Les 20 variétés principales d'oliviers en France sont présentées sur 10 modules. Ces modules sont illustrés de photos identifiant chaque variétés, leurs feuilles et leurs fruits et de cartes situant les zones de cultures. Sous une sphère transparente, les produits issus de la variété présentée apparaissent et nous donnent envie de les goûter. Tout est fait pour le plaisir des yeux ...

4 autres modules présentent de manière très illustrée l'olivier dans le monde, l'olivier en France, la botanique de l'olivier, l'extraction de l'huile d'olive, les qualités qui en font un pur jus de fruit et ses caractéristiques sensorielles et les modes de préparations des olives de table. Des décors sous sphère viennent agrémenter chaque module.

3 grands décors autour de l'olivier et de l'olive sur toile, sur support autonome. L'olivier joue avec les lumières et devient arc-en-ciel.

L'olivier des saveurs ...

Partir à la découverte des arômes et des goûts des différentes huiles d'olive de terroir françaises (extraites des variétés présentées dans l'exposition) autour d'un olivier ... voilà une invitation gourmande et ludique ...

Avec un petit gobelet, le visiteurs se promène autour de l'olivier et déguste cinq huiles d'olive aux goûts et arômes différents. Un bel aperçu de la diversité des huiles d'olive unique en France.

L'olivier des saveurs permet également de découvrir les différentes feuilles des oliviers de France.

Et un diaporama ...

... qui entraîne le visiteurà la découverte des paysages de l'olivier de France ... d'un conte imagée aux couleurs de l'olivier en Provence ... des techniques d'extraction de l'huile d'olive. D'un simple clic, le visiteurs fait son choix et peut revenir à tout moment en arrière.

Espace location

Olivette & Olivien

Deux petites olives, l'une verte"Olivette", l'autre noire"Olivien", entraînent les enfants à la découverte de l'olivier. Un jeu quizz permet aux enfants de gagner les miniatures originales de ces personnages.