La première partie de l'exposition dégustation ! permet aux visiteurs de découvrir l'olivier de France sous toutes ses facettes et plus particulièrement les 20 variétés les plus représentatives des bassins de productions français.

Véritable verger d'oliviers stylisé, cette partie offre aux visiteurs la possibilité de découvrir des informations générales sur l'olivier et ses produits (implantation en France et dans le monde, extraction de l'huile d'olive, élaboration des olives de table, ...) et surtout de parcourir les régions oléicoles françaises en apprenant tout un ensemble d'informations sur les variétés qui les composent.

Attention !

Les textes des panneaux de l'exposition sont protégés, il est interdit de les reproduire sauf autorisation expresse écrite.